Vous choisirez des pommes de terre farineuses et vous les égoutterez fort soigneusement avant de les réduire en purée (pour un meilleur ...

1 boîte d'épinards surgelés en feuilles ou 800 grammes d'épinards frais beurre 40 grammes de raisin de Malaga 40 grammes de pignons ...

Pour 4 personnes : 1 400 kg de potiron tout épluché 2 décilitres de lait 50 g de farine 70 g de beurre 4 oeufs sel poivre 1 c à café ...

Temps de Cuisson : 5 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Sainte-Croix-du-Mont Liste des Ingrédients : . 1 foie gras de canard ...

Faites cuire des courgettes dans de l'eau bouillante salée pendant un quart d'heure environ. Laissez-les refroidir et en taillant les deux ...

Temps de Cuisson : 75 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Savigny-Lès- Beaune Liste des Ingrédients : . 1,2 kg de cabri . 10 ...

Cuisson 50 mn. 4 fenouils 1 citron 120 g de beurre 1 poignée de persil. Parez les fenouils lavez-les à l'eau courante. Egouttez-les faites-les ...

Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Mouton Cadet blanc Liste des Ingrédients : . 500 g de filet d'espadon fumé . 1 oignon . 1 c à s ...

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Rosé de Provence Liste des Ingrédients : . 8 fines escalopes de thon ...

Pour 6 personnes : 6 coeurs de fenouils frais 6 fines tranches de jambon de pays 3 pommes 3 oranges huile d olive vinaigre de vin sel poivre. ...