500 g de pommes de terre 100 g de jambon 2 oeufs une tasse de sauce béchamel 75 g de gruyère râpé de la chapelure du persil sel ...
Temps de Cuisson : 75 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Saint-Joseph rouge Liste des Ingrédients : . 400 g d'épaule de ...
Si un avocat bien mûr est délicieux il peut vous décevoir s'il est consommé avant d'atteindre cette savoureuse maturité. Lorsqu'il est à point ...
Cuire à l'eau froide des haricots secs préalablement trempés 12 heures - sans sel; avec un bouquet garni oignons girofle ail. Faire revenir dans ...
Temps de Cuisson : 45 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Chinon rouge Liste des Ingrédients : . 1 kg de lambis . 3 cives ou ...
Temps de Cuisson : 120 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Gigondas Liste des Ingrédients : . 1 oreille de porc . 1 pied de ...
Pour 4 personnes : 1 kg d'épinards 1 litre de sauce béchamel 125 g de gruyère râpé sel poivre noix muscade 4 blancs d'oeufs. Nettoyez les ...
Pour 4 personnes : 1 chou-fleur de 1 kg 4 c à soupe d'huile des petits oignons blancs sel poivre. Dans un récipient assez grand verser l'huile ...
Préparation : 20 mn. Cuisson : 25 mn. 600 g de crosnes 60 g de beurre persil Faire rissoler les crosnes dans le beurre chaud. Servir saupoudrés ...
Pour 6 personnes : 6 coeurs de fenouils frais 6 fines tranches de jambon de pays 3 pommes 3 oranges huile d olive vinaigre de vin sel poivre. ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...