Pour 6 personnes. Epluchez 8 courgettes. Coupez-les en rondelles d'un demi-centimètre d'épaisseur. Faites-chauffer l'huile dans une poêle avec 2 ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Riesling Liste des Ingrédients : . 3 filets de carangue d'env. 200 g ...
Pour 4 personnes : 8 crêpes 1 litre de lait 1 paquet d'épinards surgelés 50 g de beurre sel poivre 50 g de farine 100 g de gruyère râpé ...
Pour 4 personnes. Préparation 20 mn. Cuisson 20 mn + 30 mn. 800 g de légumes de jardin variés: carottes petits pois haricots verts pommes de ...
Pour 4 personnes : 2 petits bulbes de céleri-rave sel huile de friture. Epluchez les céleris coupez-les en tranches puis en bâtonnets et ...
Pâte brisée 300 g de pommes de terre 100 g de farine 100 g de thon 100 g de mozzarella 50 g de parmesan 300 g de tomates huile marjolaine ...
Pour 4 personnes : 2 grandes aubergines pelées 2 gousses d'ail hachées finement 50 g d'olives noires 1 cuillère à soupe de paprika doux 1 ...
Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Côte-Rôtie Liste des Ingrédients : . 500 g de malanga . 150 g de ...
750 g de courgettes 125 g de beurre 3 gousses d'ail hachées persil 1 petit morceau d'écorce de citron 75 g de parmesan râpé 3 oeufs 2 c à ...
Faites cuire des bulbes de fenouil à l'eau bouillante salée (1 h env.) Egouttez-les et essuyez-les. Coupez-les en 4. Roulez-les dans des tranches ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.