120 g de bon salami coupé en tranches assez épaisses 30 g de beurre 8 oeufs sel poivre une grosse poignée de fromage râpé (gruyère ...
Pour 4 personnes. Travaillez au fouet 200 g de fromage blanc crémeux avec 100 g de sucre en poudre le contenu d'un sachet de sucre vanillé et 2 ...
Oeufs durs une botte de cresson mayonnaise bien relevée tomates olives noires (facultatif). Faites cuire les oeufs et écalez-les. Nettoyez à ...
Pour 4 personnes. Pour la sauce: 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron 4 c à soupe d'huile d'olive 700 g de jambon de Bayonne haché 100 g de ...
Pour 4 personnes : 4 oeufs 1 5 litre d'eau 1 dl de vinaigre 4 tranches de pain de mie (huile de friture ou 50 g de beurre). Sauce: 50 g de ...
Faites revenir 1 gousse d'ail écrasée dans 1 c à soupe d'huile. Ajoutez 6 filets d'anchois pilés avec 3 c à soupe de persil haché et 300 g de ...
Faites revenir dans 1 verre d'huile d'olive chaude 1 poivron vert en lanières. Ajoutez 2 tomates en tranches laissez étuver. Joignez 50 g de ...
Pour 4 personnes. Battez 2 oeufs entiers avec 4 jaunes 1 dl de lait sel poivre et 50 g de gruyère râpé. Au fond de 4 ramequins beurrés ...
Pour 4 personnes : 1 c à soupe d'oignon haché 6 de beurre 6 de farine 1 c 1/2 à café de sel 1 de curry 1 de poivre 1 tasse 1/2 de lait 1 ...
Pour 3 personnes : 1 botte de cresson 2 blancs de poireau 2 branches de céleri 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette 30 g de beurre sel ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...