Pour 6 personnes : un paquet de pâte feuilletée surgelée 600 g de choucroute cuite 400 g de lard paprika 1 oeuf pour dorer. Laissez dégeler ...

Faire une bonne gelée avec des pieds de porc. Mettre de la gélatine dans le fond d'une terrine poser une couche d'asperges poser dessus une ...

Pour 6 personnes : 60 g de beurre 180 g de mozzarella coupée en petits dés 25 g de farine 125 g d'emmental 6 blancs d'oeufs 6 ramequins à ...

Pour 4 personnes : 1 rôti de dindonneau de 1 kg environ 60 g de beurre 2 carottes 2 oignons 1 poireau thym laurier sel poivre 1 dl d'eau ou de ...

Préparation: 45 minutes. Cuisson: 2 heures. Pour 6 personnes : 1 rôti de porc de 1 2 kg 1 kg de pommes de terre 200 g de lard maigre 3 gros ...

1 poulet de 1 kg environ 1 noix de coco 60 g de beurre 2 oignons 1 c à café de curry. Faites revenir les oignons hachés dans la matière ...

Garnissez un moule à tarte de 24 cm de diamètre de 300 g de pâte brisée. Fouettez 2 oeufs avec 200 g de ricotta 100 g de caciocavallo (ou ...

300 g de pâte brisée 150 g de bleu d'Auvergne 200 g de gruyère 100 g de crème fraîche 2 oeufs sel poivre noix muscade 1 c soupe de ...

1 boîte de thon ou saumon au naturel ou 500 g de poisson frais cuit 20 g de beurre 100 g de mie de pain 1 verre de lait 4 oeufs sel ...

Pour 4 personnes : 1 poulet bien tendre de 1 5 kg environ 60 g de farine 1 cuillerée à café de sel 1 cuillerée à café de poivre 1 ...