Pour 4 personnes. Préparation: 20 mn. Cuisson : 20 mn. 400 g de boeuf bouilli 400 g de pommes de terre à chair ferme 4 filets d'anchois à ...

La farce est faite de riz cuit mêlé de curcuma d'huile de sel et poivre. Cuire les poussins dans un peu d'huile à feu ...

Pour 4 personnes : 1 rôti de dindonneau de 1 kg 50 g de beurre sel poivre 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri thym laurier 1 litre de ...

800 g de rôti de porc 300 g de lard fumé 200 g de petits oignons 100 g de beurre sel poivre thym laurier persil 1 gros oignon 1 dl de vin ...

1 beau poulet 400 g de pâtes jaunes 4 branches de céleri 5 g de champignons noirs 2 oignons 1 pincée de gingembre 2 c à soupe de sauce ...

Mettre à la casserole deux petits poulets coupés en quatre morceaux. Mouiller d'eau aux trois quarts de la hauteur. Ajouter une noix de beurre une ...

Poser sur la pâte le mélange suivant: 250 g de gruyère râpé 4 oeufs 1 dl de crème 1 pincée de noix de muscade 1 pointe de Cayenne sel. ...

750 g d'aubergines. 2 oignons 4 gousses d'ail 3 c à soupe d'huile d'olive 1 boîte de 1/2 litre de tomates pelées 2 poivrons sel poivre une ...

Préparation : 30 mn. Cuisson: 35 mn (th 6/7). Pour 8 à 10 personnes. Pâte brisée: 30à g de farine 150 g de beurre 1 c à café de sel 1 ...

Pour 4 personnes. Etalez un pâte feuilletée et passez-la quelques instants au four. Mettez un paquet de filets de merlan dans une casserole. ...