...Pour 6 personnes. Faites fondre 100 g de chocolat fondant cassé en petits morceaux avec 6 c à soupe de lait dans une casserole placée au...
... de beurre ramolli 3 oeufs entiers 10 cl d'eau bouillante 150 g de chocolat noir 300 g de farine 3 pincées de levure chimique 1 c à ...
...500 g de chocolat fondant 1 petit verre de rhum 200 g d'amandes entières mondées. Grillez les amandes à four modéré (th 6 environ) j...
...Emiettez 150 g de biscuits à la cuillère. Faites fondre 150 g de chocolat fondant dans 3 c à soupe de lait tournez pour avoir une crème ...
...un litre convenant Pour 6 personnes : 1/4 de litre de lait 125 g de chocolat 5 jaunes d'oeufs 150 g de sucre semoule 100 9 de crème ...
...e de sucre et une pincée de sel. Retirez du feu et râpez-y 100 g de chocolat fondant. Remuez et laissez cuire une dizaine de minutes à pe...
1 yaourt (le vider: il sert de mesure) 1 mesure de cacao déjeuner en poudre 2 1 mesures de sucre (250 g) 1 mesure d'huile 225 g de farine 4 ...
1/2 kg de marrons 125 g de sucre 1 cuillerée à soupe de beurre 5 jaunes d'oeufs 1 dl de lait 3 blancs en neige 30 g d'amandes moulues 1 dl ...
...Préparation: 20 minutes. Pour 4 personnes : 125 g de chocolat 3 c à soupe d'eau 3 oeufs entiers 50 g de sucre en poudre 0 8 dl de c...
...Pâte: 150 g de chocolat fondant 200 g de beurre 100 g de sucre semoule 2 c à soupe de farine 4 oeufs. Crème pour fourrer: 300 g de ch...
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...