chocolat


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Gateau aux noisettes et au chocolat sublime

4 oeufs 200 g de sucre en poudre 100 g de noisettes en poudre 100 g de beurre 50 g de Maïzena (5 cuillerées à soupe rases) 50 g de farine 1 ...

FEUILLES DE CHOCOLAT
FEUILLES DE CHOCOLAT de: mariane

...Pour 4 personnes : 200 g de chocolat noir à cuire? 300 g de marrons? 60 g de sucre 40 cl de crème fraîche 3 c à soupe de crème Chant...

GATEAU AU CHOCOLAT DE METZ

...125 g de chocolat à croquer 125 g de farine 250 g de sucre en poudre 4 oeufs 1 tasse à thé de crème fraîche beurre pour le moule. R...

Creme anglaise au chocolat sublime

...se liera de nouveau. Parfums: On peut parfumer la crème anglaise: au chocolat au cacao au café aux alcools et liqueurs divers au caramel a...

GATEAU AUX AMANDES FOURRE CHOCOLAT

...e de sel 1 sachet de levure en poudre. Crème pour fourrer: 125 g de chocolat fondant 10 cl de lait 1 c à soupe de crème fraîche 30 g...



GATEAU CHOCOLAT GARNI PRALIN

...Pour 8 à 10 personnes. Pâte: 200 g de chocolat fondant 200 g de beurre 4 oeufs 120 g de sucre 100 g de farine. Décor: 4 c soupe de co...

DELICES AU CHOCOLAT

...ne 50 g de beurre. Crème ganache: 100 g de crème fraîche 50 g de chocolat. Pâte à financiers. Beurrer largement des petits moules à...

GATEAU GLACE AU CHOCOLAT
GATEAU GLACE AU CHOCOLAT de: laure-lou

...Pour 12 personnes. Pâte: 150 g de chocolat fondant 6 oeufs 50 g de sucre 100 g de farine 200 g de beurre 1 sachet de levure en poudre....

CREME FOUETTEE AU CHOCOLAT
CREME FOUETTEE AU CHOCOLAT de: henri-pierre

...125 g de chocolat amer 10 cl de crème fraîche liquide très froide 2 jaunes d'oeufs + 1 blanc 1 sachet de sucre vanillé. La veille. F...

GATEAU MINUTE AU CHOCOLAT
GATEAU MINUTE AU CHOCOLAT de: evan samuel

...Pour 6 à 8 personnes: 1 paquet de corn-flakes (200 g) 350 g de chocolat fondant huile pour le moule sucre glace à volonté. Versez les c...



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Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

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Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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