Triangles de pain-mie (sans croûtes) beurre 500 g de pommes de terre céleri-rave 1 ou 2 betteraves rouges 1 cuillère de câpres 2 ...
1 poulet de 1 kg environ 1 noix de coco 60 g de beurre 2 oignons 1 c à café de curry. Faites revenir les oignons hachés dans la matière ...
Préparation: 1 heure. Cuisson: 15 minutes. 1 kg de noix de Saint-Jacques ou pétoncles 200 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe d'aneth ...
Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Vin blanc d'Alsace Liste des ...
Pour 5 à 6 personnes. Préparation 15 mn. Cuisson : 50 mn. 300 g de pâte brisée 750 g de brocolis 250 g de crème 3 oeufs 50 g de poudre ...
Pour 6 personnes : 1 kg de thon 1 noix de beurre 3 échalotes 2 pommes fruits 3 c à soupe de vinaigre de cidre 200 g de crème fraîche ...
Faire étuver une julienne de blancs de poireaux céleri en branche et oignons émincés au beurre. Faire étuver un blanc de poulet haché de la ...
Pour 6 personnes : 500 g de champignons de couche 1 citron quelques feuilles de laitue 1 truffe sel poivre 3 c à soupe d'huile d'olive. Coupez ...
3 litres de lait entier 100 g de sucre le jus de 3 citrons (ou 2 cuillerées à café d'acide citrique). Préparez un panir mettez-le dans une ...
Pour 4 personnes : 1 paquet de 125 g de Mousline 3 tomates 2 poivrons 1 tranche de jambon de Bayonne 3 cuillerées à soupe d'huile ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
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