1 boîte de thon ou saumon au naturel ou 500 g de poisson frais cuit 20 g de beurre 100 g de mie de pain 1 verre de lait 4 oeufs sel ...

Faites bouillir un litre de lait. Mettez l'auto-cuiseur sur le feu avec un doigt d'eau et laissez monter en pression. (Il suffit que la soupape de ...

Préparation : 10 mn. Cuisson: 1 h à 1 h 30. Pour 6 personnes : 500 g de haricots blancs 1 carotte 1 oignon 1 clou de girofle 1 bouquet garni ...

Pour 4 personnes : 2 douzaines de sardines 1 gros bouquet de persil haché 1 gousse d'ail 2 c à soupe de fromage râpé 3 c à soupe de ...

Pour 6 personnes; 3 citrons + 1 zeste 200 g de sucre pour faire 1/2 litre de sirop 2 blancs d'oeufs. Presser les citrons pour en exprimer le jus ...

80 g de gouda 100 g de champignons de Paris 50 g de crème fraîche 0 45 dl de bouillon de volaille 1 petite échalote hachée 1 ...

Pour 10 à 12 personnes. Préparation : 20 mn. Macération: 2 h. Cuisson du sirop: 10 mn. 1 kg de fraises 1 kg de pêches jaunes 500 g de ...

Pour 4 personnes : 1 poulet bien tendre de 1 5 kg environ 60 g de farine 1 cuillerée à café de sel 1 cuillerée à café de poivre 1 ...

Pour 6 à 8 personnes: 2 kg de courgettes 3 gros oignons 200 g de mie de pain sèche 6 oeufs 1 bouquet de basilic. Eplucher et couper en ...

Pour 4 personnes : 400 g de nouilles cuites (restes) 200 g de champignons de couche 50 g de beurre 4 oeufs 100 g de crème fraîche 50 g de ...