Pour 8 personnes. Coupez 2 maquereaux de 400 g pièce en 3 tronçons salez-les poivrez-les saupoudrez-les de muscade d'un peu de laurier en poudre ...

Garnissez un moule à tarte de 24 cm de diamètre de 300 g de pâte brisée. Fouettez 2 oeufs avec 200 g de ricotta 100 g de caciocavallo (ou ...

Préparation: 5 minutes. Cuisson: 1 h 30. Pour 6 personnes : 1 grande boîte d'ananas 150 g de riz 1 litre de lait beurre une pincée de sel 125 ...

5 oignons moyens 300 g de spaghettis 2 c à soupe de curry 200 g de crème 50 g de beurre. Faire blondir les oignons coupés en rondelles fines. ...

300 g de pâte brisée 150 g de bleu d'Auvergne 200 g de gruyère 100 g de crème fraîche 2 oeufs sel poivre noix muscade 1 c soupe de ...

Frottez entre les mains 500 g de farine avec 375 g de beurre mettre 10 jaunes d'oeufs 250 de sucre le zeste haché d'un citron. Faire une pâte. ...

2 tranches minces de jambon cru 2 tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 1 poivron. 3 cuillerées d'huile d'olive sel poivre sauge ou ...

Pour 6 à 8 personnes: 400 g de pois chiches 3 gousses d'ail 1 c à café de sel 4 c à soupe d'huile d'olive ou d'huile de sésame) 2 c à soupe ...

Pour 2 personnes : une tranche de thon frais de 300 à 400 g 4 feuilles de laurier 10 grains de poivre gris 10 graines de coriandre 2 clous de ...

30 g de mie de pain 2 gousses d'ail 1 grosse pincée de piment fort 7 ou 8 c à soupe d'huile un peu de lait sel poivre safran. Couvrir la mie de ...