Pour 4 à 5 personnes: 1 melon bien mûr et sucré 3 pêches blanches bien mûres 150 g de framboises le jus d'une orange. Coupez le melon à la ...

1 kg de pommes de terre 60 g de beurre 125 g de crème 2 c de cerfeuil haché sel. Epluchez les pommes de terre et lavez-les. Coupez-les ...

4 cuillerées à soupe de compote de pommes sucrée 4 tranches de pain de mie du lait chaud vanillé 2 oeufs beurre. Faites tremper les tranches ...

Pour 6 à 8 personnes: 1 queue de boeuf 1 kg de plates-côtes découvertes 1 épaule de mouton désossée et ficelée 2 oreilles de porc 1 ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 45 minutes Boisson : Corton blanc Liste des Ingrédients : . 20 chadrons . 4 oignons pays ...

6 grandes pommes de terre 250 g de chair à saucisse 40 g de beurre une tasse de bouillon une petite boîte de concentré de tomates un oignon ...

Pour 4 personnes. Préparation 25 mn. Cuisson 40 mn. Faire revenir à 'blanc' les morceaux d'une pintade. Ajouter 2 échalotes hachées 200 g ...

Pour 4 personnes : 3 litres de moules (environ 2 kg). Pour paner: 3 c à soupe de farine 2 oeufs 1 tasse de chapelure sel poivre. Pour servir: ...

Faites dorer au beurre 4 tranches de pain. Posez par-dessus 4 oeufs pochés (3 mn à l'eau vinaigrée). D'autre part faites chauffer 30 g de beurre ...

Faites chauffer doucement le contenu d'une boîte d'un litre de haricots à la sauce tomate. Faites vivement dorer à la poêle dans un peu de beurre ...