2 douzaines de cuisses de grenouilles surgelées 4 gousses d'ail 3 c à soupe d'huile 1 1/2 dl de vin blanc sec une grosse poignée de persil ...

Pour 6 personnes : 6 râbles de lapin 6 cuillerées à soupe de cognac 4 cuillerées à soupe de poivre concassé 25 g de beurre 1 cuillerée à ...

Temps de Cuisson : 5 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Bourgueil Liste des Ingrédients : . 400 g de filet de thon rouge . 1 ...

Pour 4 personnes : 4 côtes de porc de 150 g environ chacune 4 cuillerées d'huile d'olive 1 cuillerée à soupe d'origan (marjolaine) 2 ...

Pour 6 personnes : 150 g de riz 1 verre d'eau 3 litre de lait 1 gousse de vanille 100 g de sucre 1 pincée de sel 3 oeufs 60 g de sucre pour ...

50 g de riz grain moyen 3 5 dl de lait 1 paquet de sucre vanillé 75 g de sucre 1 4 coquilles de meringue 150 g de crème fraîche 1 boîte ...

Pour 6 personnes : 6 pieds de fenouils sel poivre 1 citron 1 tranche épaisse de 300 g environ de jambon de Paris 12 petits oignons verts ...

Pour 6 personnes : 2 pieds de porc cuits 60 g de beurre 2 oeufs 150 g de chapelure 400 g de pâte feuilletée sel poivre. Sauce: 1/2 litre de ...

Pour 4 personnes. Les crêpes: 5 oeufs 250 g de farine fluide 2 dl d'eau 3 dl de lait 100 g de beurre 1 pincée de sel. Pour la garniture: 4 ...

Pour 4 personnes. Préparation 15 minutes. Cuisson: 35 minutes. 1 kg de potiron 2 poireaux 3 gousses d'ail 50 g de beurre 10 cl de crème ...