Pour 6 personnes : un lapin un oignon une gousse d'ail un clou de girofle du sel du poivre du thym du laurier du persil un bouquet garni 100 g de ...
Pour 4 personnes : 12 coquilles Saint-Jacques 50 g de beurre 1 échalote 75 g de noisettes 1 verre de vin blanc sec sel et poivre 100 g de ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Gros Plan Nantais Liste des Ingrédients : . 16 belles queues de ...
Pour 6 à 8 personnes: 225 g de farine 200 g de sucre en poudre une pincée de sel 2 pots de yaourt un verre à moutarde d'huile 1 verre de jus ...
Faites fondre dans 30 g de beurre 1 oignon 1 carotte et 1 échalote hachés. Ajoutez un morceau de 800 g de colin saupoudrez de 2 c à soupe de ...
Pour 6 à 8 personnes: 28 biscuits à la cuillère 1 de litre d'eau 150 g de sucre semoule 2 c à soupe de Cointreau 200 g de framboises 200 g ...
2 barbues de 1 kg 100 g de beurre sel poivre 2 verres de cidre sec. Sauce: 1 c à soupe de beurre 1 c à soupe de farine le jus de cuisson du ...
Pour 2 personnes : 400 g de cabillaud ou de lieu jaune (ou tout autre poisson à chair ferme) 2 citrons 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe ...
4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 1 litre de lait 1 pincée de sel le jus de 3 oranges 4 feuilles de gélatine le zeste de 1 orange 1 c à soupe ...
600 g d'épaule de mouton 250 g de haricots secs 2 gousses d'ail 200 g de lard 4 saucisses 3 oignons un clou de girofle une feuille de laurier ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...