Pour 4 personnes : 500 g de tomates bien fermes une cuillerée à café de ciboulette hachée un demi-décilitre de crème une demi-cuillerée à ...

2 bulbes de fenouil 4 tomates. Sauce vinaigrette aux herbes. Nettoyez les bulbes de fenouil en retirant les parties flétries et en coupant les ...

Mal connu dans nos régions tempérées il entre dans les épices composées de Sicile du Maghreb et de Turquie. Vendu sous l'apparence d'une sciure ...

Pour 4 personnes : 1 chou de petite taille 150 g d'olives noires dénoyautées 150 g de fromage blanc sec coupé en morceaux le jus d'un citron ...

Pour 4 personnes : 3/4 de litre de consommé ou de bon bouillon 4 oeufs parmesan râpé persil haché cerfeuil poivre. Faites réchauffer le ...

Pour 4 personnes : 400 g de spaghettis 500 g de sardines fraîches 50 g de raisins de Corinthe 50 g de pignons 6 filets d'anchois à l'huile 1 ...

Pour 6 personnes : 200 g de riz rond 1 5 litre de lait 6 jaunes d'oeufs 200 g de sucre semoule 300 g de fruits confits 2 gousses de ...

4 grosses tomates 200 g de macaronis coupés 1 de litre de lait 30 g de farine 200 g de mozzarella 1 oeuf 30 g de beurre sel poivre. Evidez ...

Pour 6 personnes : 5 tomates 2 poivrons 1 concombre 150 g de haricots verts 1 petite chicorée frisée 100 g d 'olives noires 2 oignons ...

1 c à soupe de farine 50 g de beurre bouillon ( ou concentré) 2 à 3 jaunes d'oeufs lait sel poivre jus de citron. Pétrissez une cuillerée de ...