3 avocats citron 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 1 oignon. Sauce vinaigrette aux herbes. Epluchez les avocats retirez les noyaux coupez la chair ...

Pour 4 personnes. Couper en fines rondelles 2 petits concombres et 6 petits oignons nouveaux préalablement pelés. Faire griller une tranche de ...

2 c d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 450 g de boeuf haché quelques gouttes de sauce Worcester et de Tabasco 2 c de concentré de tomate ...

Pour 4 personnes : 400 g de semoule de couscous cuite 150 g de pois chiches cuits ou en boîte 1 bulbe de fenouil 1 chorizo. Assaisonnement: 5 c ...

C'est tout simplement une béchamel à laquelle vous ajoutez des câpres. Variante: ajoutez 50 g de beurre une cuillerée à soupe de câpres (ou des ...

facultatif. sauce au beurre. cornichon haché câpres lardons faire tout revenir en même temps ajouter du fond brun réduit et ...

2 à 3 gros oignons 2 verres de lait 1 grosse cuillerée de farine 50 g de beurre sel et poivre sauce blanche. Après avoir épluché et ...

2 concombres 8 tranches de jambon 2 tomates 8 olives noires une échalote une gousse d'ail du persil de la mayonnaise sel et poivre. Pelez et ...

Pour 4 à 6 personnes: 1 coeur de céleri en branches 1 boîte de filets d'anchois 3 oeufs durs. Sauce vinaigrette: 1 c à soupe de vinaigre 3 c ...

Verser de la purée de châtaigne dans du bouillon de poulet mélanger ajouter du persil haché sel poivre muscade de la crème liquide et des ...