Pour 4 personnes : 300 g petits artichauts 400 g de farine 1 oeuf 40 g de gruyère ou parmesan. Pour la sauce: 1 kg de tomates 6 cl huile 1 ...

Pour 4 personnes. Pelez 1 concombre et coupez-le en morceaux faites-les cuire 10 mn à l'eau bouillante salée (1 litre 1/2 environ). Réduisez-les ...

Battez 8 oeufs en omelette salez poivrez et ajoutez 2 oignons émincés et revenus au beurre. Faites cuire l'omelette sans la retourner et ...

4 oeufs 1 boîte de 100 g de miettes de thon 50 g de beurre 1 c à café de jus de citron sel poivre 1 tomate salade verte. Cuisez les oeufs durs ...

500 g de chair à saucisse fine quelques gouttes de tabasco sel poivre 6 oeufs durs 1 oeuf chapelure huile pour la friture quelques feuilles de ...

50 g de roquefort 3 cuillerées à soupe de fromage blanc 1 dl d'huile 1 jaune d'oeuf 1 cuillerée à café de moutarde forte sel ...

Pour 2 litres de potage: 350 g de pois cassés 2 gros oignons une grosse lanière de jambon fumé sel poivre 3 litres d'eau une branche de ...

Préparation : 25 mn. Pour 6 personnes : 20 biscuits boudoirs 1 litre de glace à l'abricot 100 g de fruits confits 4 blancs d'oeufs 125 g de ...

Pour 4 personnes : 300 g de pâtes 3 c à café d'huile ou 80 g de beurre 2 bulbes de fenouil 32 cerneaux de noix 1 oeuf. Faire cuire les ...

Pour 4 personnes. Pelez 1 concombre. Coupez-le en morceaux faites-les cuire 10 mn à l eau bouillante salée (1 litre 1/2 environ). Réduisez-les en ...