haricots


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HARICOTS VERTS A LA TOMATE

...Pour 4 personnes : 1 kg de haricots verts 1 kg de tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 2 c à soupe d'huile d'olive thym laurier persil sel...

Haricots verts a la provenÇale sublime

...Pour 4 personnes : 1 kg de haricots verts 1 kg de tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 2 c à soupe d'huile d'olive thym laurier persil sel...

Haricots verts a la creme sublime
Haricots verts a la creme sublime de: david-alexandre

...Pour 6 personnes : 1 kg 500 de haricots verts très fins 100 g de crème fraîche 50 g de beurre sel poivre branche de sarriette. Temps d...

HARICOTS ROUGES A LA BEARNAISE

...Pour 4 personnes. Préparation 12 mn. Cuisson 40 mn. 500 g de haricots rouges frais 50 cl de vin rouge 75 cl d'eau 2 poivrons une c à s...

HARICOTS VERTS A L'ALLEMANDE

...Mettez les haricots sur le feu avec du beurre du sel du poivre du thym un peu de bouillon et laissez bien étuver. Ajoutez une bonne sauce b...



Haricots verts a l'italienne sublime

...750 g de haricots verts 2 gousses d'ail 1 pointe de couteau de clou de girofle en poudre sel poivre 40 g de beurre 1 cube de bouillon de...

HARICOTS AVEC DU LARD ET DES OEUFS

...Faites chauffer doucement le contenu d'une boîte d'un litre de haricots à la sauce tomate. Faites vivement dorer à la poêle dans un peu ...

HARICOTS BLANCS A LA PAYSANNE

...450 g de haricots 2 oignons hachés 1 tablette de bouillon de viande 1 branche de céleri 1 bouquet garni comprenant classiquement du th...

HARICOTS BLANCS AU CHORIZO

...500 g de haricots blancs 100 g d'oignons 8 g d'ail haché 250 g de chorizo piment rouge en poudre 500 g de tomates sel persil haché. T...

HARICOTS VERTS ET MARRONS (Chine)

...500 g de haricots verts 2 c à soupe d'huile 1 1 c à thé de sel 1 c à thé de sucre 10 marrons cuits ou en conserve coupés en tran...



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Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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