Pour 4 personnes. Faites dessaler 200 g d'anchois au sel en les passant sous le robinet d'eau froide. Séchez-les et alignez-les dans un plat creux. ...

4 oranges 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre deux verres de vin blanc sec des biscuits à la cuiller. Pelez les oranges et coupez-les en ...

Ecailler et parer des sardines fraîches. Oter l'arête centrale. Faire tremper dans un bol un peu de mie de pain avec quelques cuillerées d'huile ...

Pour 6 personnes : 650 g de mures 3 c à soupe de sucre en poudre 250 g de crème fraîche. Pâte: 250 g de farine 125 g de beurre 1 c à café ...

Pour 6 personnes : 36 sardines moyennes 1 poignée de gros sel 2 c à soupe rase d'huile d'olive 100 g de beurre salé 6 branches de persil 1 ...

Cuisson: 1 heure (thermostat 6 220 Pour 6 personnes : 4 oeufs leur poids de beurre de sucre semoule de chocolat 4 cuillerées à soupe de farine. ...

C'est une salade d'oranges mélangées de dattes coupées en morceaux d'amandes blanchies et émincées que l'on parfume soit à l'eau de fleur ...

Préparation 30 mn. Cuisson : 30 mn. 4 personnes. 150 g de riz étuvé 250 g de blanc de poulet cuit 200 g de pousses de bambou en boîte 200 g ...

Beurrer un papier aluminium (côté brillant à l'intérieur le plus chaud) y mettre de la tomate concassée 1 tranche de saumon de l'oseille de la ...

2 filets de poisson blanc 3 oeufs 2 c à soupe de sucre en poudre 1 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de sherry. Pilez le poisson en une ...