Pour 4 personnes : 16 sardines 2 verres de vin blanc 2 citrons 10 échalotes 2 feuilles de laurier 1 bouquet de persil 1 branche de thym ...

3 oeufs le même poids de sucre le même poids de beurre le même poids de farine une cuillerée à soupe de sucre vanillé et une cuillerée à ...

500 g de feuilles de blettes 40 g de beurre 10 cl de crème 8 filets d'anchois 2 tomates 100 g de parmesan râpé. Cuire 10 mn les feuilles de ...

Faites revenir à l'huile 800 g de lotte et 1 oignon émincé. Ajoutez 3 gousses d'ail écrasées et une poignée de persil haché. Laissez dorer ...

Pour 4 personnes : 300 g de blancs de poireaux 150 g de côtes de céleri 100 g de carottes 1 petit chou nouveau 1 dl de vin blanc 4 ailerons ...

Boisson : Liste des Ingrédients : . 2 mangues vertes . 5 petits piments Martin . 1 morceau de gingembre . 2 gousses d'ail . sel . 2 oignons . ...

Pour 4 personnes : 400 g de riz 2 oignons 80 g de beurre 1 bouquet garni gros sel papier sulfurisé. Préparation 10 minutes. Cuisson: 20 ...

100 g de crème de riz 5 cl de kirsch 100 g de poudre d'amandes 220 g de sucre glace 125 g de chocolat. Délayez la crème de riz avec deux ...

Pour 8 personnes : compote de pommes 500 g de fromage blanc 3 oeufs 150 g de sucre vanille pâte à tarte. Foncer un moule à tarte de 28 cm. ...

Pour 2 personnes : 400 g d'oignons 1 litre de bouillon de volaille dégraissé (eau et cube) sel poivre. Pelez les oignons ...