Pour 4 personnes : 16 huîtres. Hacher finement 150 g d'oignons et les faire fondre dans 30 g de beurre puis ajouter 2 gousses d'ail et enfin une ...

Pour 4 personnes : 1 kg de poireaux 4 c à soupe bombées de chapelure 50 g de beurre 1 gousse d'ail sel poivre noix muscade 100 g de gruyère ...

Temps de Cuisson : 5 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Jus de fruits de la passion / Café ...

Pour 4 personnes : 4 harengs frais avec laitance. Farce: un bouquet de persil 1 branche d'estragon 5 ou 6 petits oignons 1 c à soupe de moutarde ...

Faites fondre à l'huile 2 oignons hachés ajoutez 400 g de filets de poisson (éventuellement surgelés) coupés en petits morceaux saupoudrez de 1 ...

Mettre dans une casserole 4 tomates et un peu de sauce tomate 1 petit piment confit 2 clous de girofle 2 feuilles de laurier de la ciboulette 2 c ...

Pour la pâte: 3 oeufs même poids de Maïzena même poids de sucre en poudre même poids de beurre 1 cuillerée à café de levure chimique. Pour ...

Pour 4 personnes : 5 oranges 4 oeufs 250 g de sucre un verre de liqueur à l'orange un quart de litre de crème fraîche de l'angélique. Coupez ...

Faire un trou dans les pommes de terre et mettre de la crème mélangée à de la ciboulette et de l'estragon saler poivrer. Cuire au ...

Pour 4 personnes : 2 c à café de court-bouillon instantané 1 5 litres de moules un verre à moutarde d'eau froide 250 g de chair à ...