Videz 4 maquereaux moyens par l'ouïe. Lavez-les. Epongez-les. Hachez finement 6 échalotes 2 oeufs durs un petit bouquet de persil une petite ...

Coupez un chou-fleur en bouquets et faites-le tremper dans de l'eau légèrement vinaigrée retirez-le et jetez-le à grande eau bouillante salée et ...

500 g de petit salé 200 g de lard de poitrine fumé 4 chipolatas 1 chou 250 g de carottes 250 g de navets 250 g de poireaux 2 gousses d'ail ...

Pour 6 personnes : 500 g de fraises 1 petit verre de liqueur d'orange (Cointreau Grand Marnier) 1 c à soupe de sucre en poudre. Crème: 1/4 litre ...

Pour 8 personnes 2 beaux cardons 10 anchois au sel 1 oignon 1 gousse d'ail 3 jaunes d'oeufs 1 de litre de crème liquide 1 de litre de bouillon ...

200 g de sucre 250 g de miel 100 g de beurre 2 oeufs une grosse pincée d'épices pour gâteau ou un mélange fait avec une: (1 pincée de ...

1 kg de pommes de terre 50 g de beurre 100 g de lard de poitrine 2 oignons 20 g de farine persil haché sel poivre. Coupez le lard en ...

Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Cheverny Liste des Ingrédients : . 2 pamplemousses . 500 g de zourite ...

2 concombres 1 navets 1 carotte 1 morceau de gingembre frais 1 piment rouge 7 c à soupe de vinaigre. Enlever les graines au concombre. Couper ...

Pour 8 personnes : 500 g de fraises bien mûres 250 g de sucre glace un jus de citron un jus d'orange 250 g de crème fraîche. Lavez rapidement ...