Préparation : 25 mn. Cuisson : 45 mn. Pour 6 personnes : 6 gros oignons 300 g d'épinards 200 g de mozzarella 70 g de beurre 1 de bouillon de ...

Pour 4 personnes : 4 limandes farine beurre crevettes câpres quelques oignons fines herbes citron pressé. Nettoyer et peler le poisson. Passer à ...

Pour 4 personnes : une vingtaine de feuilles d'épinards une vingtaine de grosses moules d'Espagne 100 g de beurre 2 échalotes 1 c à soupe de ...

Pour six personnes: 3 oeufs 100 g de chocolat. Faire ramollir le chocolat. Mélanger les jaunes d'oeufs directement avec le chocolat. Battre les ...

Pour 6 personnes : 6 pêches 1 pot de gelée de framboise sucre vanille 1 sachet d'amandes effilées 1 verre à liqueur de kirsch. Faites ...

Préparation: 15 minutes. Cuisson: 20 minutes. Pour 4 personnes : 800 g de crevettes décortiquées 200 g de beurre 1 litre de sauce Mornay 1 ...

Pour 4 personnes : 1 mulet de 1 2 kg 5 cl d'huile d'olive 100 g de fenouil séché. Ecailler vider puis laver le mulet. Introduire à ...

4 beaux maquereaux 1 oignon frais 4 cuillerées d'huile d'olive une pincée de sel et de poivre 1 cuillerée bombée d'écorces de citrons 1 ...

Pour 4 personnes : 600 g de jambon en tranches épaisses 1 kg d'épinards (frais ou en boîte) 15 cl de crème fraîche 4 tranches de pain de ...

Pour 6 personnes : 2 saucisses de Morteau à cuire 200 g de poitrine fumée 3 oignons 3 clous de girofle 1 gousse d'ail sel poivre thym ...