Pour 4 personnes : 500 g de petits pois écossés frais ou surgelés 2 oignons 25 g de beurre 150 g de jambon cuit 100 g de farine 3 oeufs sel ...

...Pour une douzaine de petits pains: 500 g de farine de froment 1 c à café de sel 2 sachets de levure de boulanger sèche 3 5 dl d'eau ...

...m sur les formes (ne plus rabattre sur les côtés) pour empêcher le pain de noircir. Bien refermer la porte du four. Température de cuiss...

...ées. Ajouter du piment de la menthe du poivre. Farcir de la pâte à pain crue et cuire au four. ...

...illez à bien émulsionner les oufs et le sucre, c'est le secret d'un pain léger. Assurez-vous de sa cuisson en y plantant la lame d'un cou...

...le d'une pointe de paprika. Démoulez au centre du plat de service le pain de chou-fleur; nappez-le avec la béchamel à la crème. Servez t...

...6 personnes : 1 chou-fleur 250 g de hachis de porc 100 g de mie de pain trempée dans du lait et pressée 1 oeuf 1 oignon 1 c à soupe...

...e persil haché 2 oeufs entiers + 2 jaunes et une poignée de mie de pain trempée dans du lait et pressée assaisonnez et incorporez 2 bla...

Pâte: 150 g d'amandes (mondées ou moulues) 100 g de sucre 175 g de beurre 100 g de sucre 4 gros oeufs 1 pincée de sel 65 g de farine ou de ...

...Versez 1/2 litre de lait chaud sucré sur 500 g de pain rassis émincé. Travaillez le mélange à la fourchette en ajoutant 1 c à soupe de...