Pour 6 personnes : 6 chicorées frisées 80 g de beurre 2 c à soupe de farine 20 cl de crème fraîche liquide 4 oeufs 1 litre de coulis de ...

...thym laurier 1 c à soupe de persil haché et une poignée de mie de pain trempée dans du lait et pressée. Beurrez un moule à charlotte ...

... fromage râpé en mélangeant bien. Au moment de servir démoulez le pain de chou-fleur sur le plat de service nappez-le de la sauce. Garni...

275 g de farine lait 1 paquet de levure sel 1 cuillère à soupe de sucre 50 g de ...

Pour 8 personnes : 100 g d'écorces de citron confit 350 g de poudre d'amandes 250 g de sucre 7 oeufs. Hachez menu les écorces de citron confit ...

...ostum 225 g de farine ordinaire 450 g de farine de seigle 170 g de pain rassis émietté 3 ou 4 cuillers à soupe de mélasse 55 g de b...

2 tranches de pâte de soja 4 ou 5 c à soupe bien pleines de lard gras coupé en petits dés 1 kg de crevettes crues entières 3 gousses d'ail 2 ...

Pour 6 personnes : 250 g de farine 125 g de miel brun 1 verre de lait 1 c à café de bicarbonate de soude 2 c à soupe de confiture de ...

...1 kg de poireaux 50 g de beurre 100 g de mie de pain 1 dl de lait 150 g de fromage de comté 5 oeufs sel poivre une pointe de noix musc...

100 g de beurre 100 g de sucre brun 450 g de banane écrasée 3 c à soupe de fromage blanc 1 oeuf 1 c à café de vanille liquide 250 g de ...