...au chinois et gardes-la au chaud. Deux minutes après avoir sorti les pains d'épinards du four démoulez-les sur un plat; nappez-les avec l...

...ns un linge humide et réserver 1 heure au réfrigérateur. Former le pain en réservant une petite boule de pâte pour la décoration. Conf...

1 kg de lotte 12 oeufs 2 petites boîtes de concentré de tomate sel. Cuire la lotte au cours-bouillon avec un jus de citron. Faire une omelette ...

Pour 4 personnes : 100 g de macaroni 200 g de jambon 100 g de gruyère rapé 2 oeufs 1 verre de crème 25 g de beurre sel poivre. Préparation: ...

Coupez un chou-fleur en bouquets et faites-le tremper dans de l'eau légèrement vinaigrée retirez-le et jetez-le à grande eau bouillante salée et ...

200 g de sucre 250 g de miel 100 g de beurre 2 oeufs une grosse pincée d'épices pour gâteau ou un mélange fait avec une: (1 pincée de ...

...Pour 4 personnes : 16 tranches d'un petit pain de mie carré 5 oeufs un petit paquet de sucre vanillé du beurre 1 dl de lait de la casso...

Faites cuire à l'eau salée et sucrée 300 g de carottes émincées (30 mn environ). Réduisez-les en purée. Mélangez cette purée à 3 oeufs ...

Faites cuire 500 g de carottes à l'eau salée. Ecrasez-les en purée et mélangez-les à 2 dl de lait et 75 g de gruyère râpé. Versez la ...

...©gumes soient réduits. Hacher 1 kg de boeuf et 3 grosses tranches de pain rassis. Mélanger pain et viande saler poivrer puis ajouter la mo...