...1 poulet 2 oignons 3 gousses d'ail 6 à 7 tomates 500 g de champignons persil thym sel poivre huile. Découper le poulet en gros morcea...

...Faites revenir au beurre 1 poulet coupé en morceaux assaisonnez. Ajoutez 3 échalotes hachées mouillez à hauteur de bouillon de volaille ...

...Pour 4 personnes : 2 blancs de poulet fermier (coupés en très fines tranches par le boucher) 2 courgettes moyennes 200 g de mesclun 5 b...

...1 poulet à rôtir de 1 5 kg ou 1 kg de boeuf 4 tasses de crème de coco 1 tasse de cacahuètes nature nuoc mam pâte de masaman curry 1...

...Faire un bouillon avec la carcasse du poulet 2 poireaux 2 carottes sel poivre 1 oignon 1 navet thym persil laurier céleri. Cuire 45 mn....

...Pour 4 à 6 personnes: Faites revenir au beurre 1 poulet coupé en morceaux. Retirez-les. Dans la même cocotte faites blondir 1 oignon 2 c...

Coupez les blanc de volaille en lamelles passez-les successivement dans la farine l'oeuf battu et la chapelure. Laissez dorer 5 à 6 mn dans le ...

...Pour 4 personnes : 500 g de blancs de poulet 1 botte de petits oignons 2 yaourts 1 citron 1 c à café de curcuma 1 pointe de couteau ...

...1 poulet à rôtir de 1 5 kg ou 1 kg de boeuf 4 tasses de crème de coco 1 tasse de cacahuètes nature nuoc mam pâte de masaman curry 1...

...1 poulet de 1 250 kg environ 1 carotte 1 tomate 1 poireau 1 petit morceau d'écorce de cannelle 1 branche de céleri 2 jaunes d'oeufs...