...m 2 cuillerées à soupe d'huile d olive. Désossez les morceaux de poulet coupez la chair en gros dés enlevez la peau. Coupez les foies ...

...Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 8 brochettes en bois. Marinade: 100 g de cacahuètes grillées 1 yaourt nature 1 oignon blanc émi...

...Pour 4 personnes : 4 beaux blancs de poulet 3 chipolatas 1 botte de petits oignons nouveaux. Pour le marinade: 4 c à soupe d'huile d'oli...

...en petits morceaux. Faites des incisions dans la chair de 4 blancs de poulet mettez-les dans un plat nappez de marinade et laissez reposer q...

...Cuire les légumes 5 minutes dans le bouillon de poulet. Dans une autre casserole, fondre le beurre et ajouter la farine. Brasser et ajoute...

...tte. Bien mélanger et réserver. Dans une poêle, faire griller le poulet dans l?huile 10-12 minutes jusqu?à ce qu?il soit bien cuit. ...

...Faites chauffer l?huile dans une poêle. Faites-y cuire le blanc de poulet en le retournant régulièrement pendant 20 minutes. Laissez-le ...

...tartines de pain. Coupez ensuite le pain en croûtons. Farcissez le poulet de croûtons de pain, et posez-le dans un plat à four. Arrosez...

...Piquez les cuisses de poulet désossées, côté peau avec une fourchette. Disposez-les dans un plat creux, côté peau au dessous. Pelez ...

...ec le vinaigre de Xérès et laissez refroidir. Coupez les blancs de poulet en morceaux. Passez-les au hachoir à viande. A défaut, utilis...