...auce au soya 7 tasses d'eau 1 c à café de sel 250 g de viande de poulet 1 c à soupe de sherry 1 c à soupe de maïzena. Coupez la v...

...Pour 4 personnes : 750 g de blancs de poulet 3 oeufs 2 verres de chapelure farine bain de friture. Pour la sauce: 125 g de beurre 1 oign...

...1 beau poulet coupé en morceaux 2 oignons 6 gousses d'ail 6 tomates 1 morceau de gingembre 1 c à café de safran persil thym sel poiv...

...Pour 4 personnes : 2 avocats jus de citron 300 g de blanc de poulet cuit 'restes) 100 g de riz cuit 2 carottes. Sauce: 1 c à soupe de v...

...Faire revenir dans la graisse avec des oignons hachés du blanc de poulet cuit. Laver morceler et faire blanchir un quart d'heure des poirea...

...Pour 4 personnes. 400 g de poulet cuit et coupé en petits cubes une cuillerée à soupe d'oignon émincé un peu de lait une tranche de pa...

...Pour 4 personnes : 1 poulet 2 dl d'huile 1 dl de vinaigre une pincée de sel 1 c à soupe de sucre 1 c à café de cannelle en poudre p...

...Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet cuits 4 gros artichauts 1 citron 600 g de petits pois 10 brins de ciboulette 10 brins d'estragon...

...Abattis de 1 ou 2 poulets 1 carotte 1 bouquet garni 1 oignon 2 clous de girofle 2 poireaux 1 branche de céleri sel poivre 1 litre 1/...

...Préparation : 20 mn. Cuisson : 40 mn. 1 poulet de 1 4 kg environ 2 c à soupe de poudre de colombo 2 oignons 2 aubergines 2 christop...