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SALADE DE FEVES A LA MENTHE

Pour 8 à 10 personnes: 1 kg de fèves écossées 1 citron 5 cl d'huile d'olive 1 dl de crème fraîche 1 bottillon de menthe fraîche sel ...

SALADE DE CHOU AU FROMAGE

...erbes. Coupes le demi-sel en petits morceaux et mélangez-le à votre salade. ...

SALADE PRINTANIERE
SALADE PRINTANIERE de: salomon

...et incorporez l'huile d'olive ainsi que le jus de citron. Fatiguez la salade et ensuite piquez les radis. ...

SALADE DE FRUITS AUX AVOCATS

Pour 4 personnes : 3 avocats 1 jus de citron 2 bananes 2 oranges 2 c à soupe de sucre 1 petit verre de liqueur d'orange. Coupez la chair des ...

Salade de riz aux coques conseillé

...ez avec des tranches d'oeufs durs et les crevettes. Garnissez avez la salade laitue Servez bien frais. ...



SALADE DE POULET AUX ARTICHAUTS

...avec le jus de citron et l'assaisonnement. Servez aussitôt. Pour une salade moins riche en calories remplacez la crème fraîche par un yao...

Salade de mais au crabe excellent

1 boîte 4/4 de grains de maïs au naturel 1 boîte de poivrons conservés à l'huile 1 boîte (180 à 200 g) de crabe. Sauce: 1 c à soupe de jus ...

SALADE SUISSE
SALADE SUISSE de: kellan

...©es à soupe de vinaigre et 2 cuillerées à soupe d'huile. Nappez la salade au tout dernier moment et accompagnez-la de pain grillé et beu...

Salade de champignons a l'ail recommandé

300 g de champignons citron huile d'olive sel poivre moutarde fines herbes. Nettoyez les champignons émincez les et faites-les blanchir dans de ...

SALADE DE FROMAGE DE CHEVRE A LA CIBOULETTE

2 fromages de chèvre ronds mi-secs (genre de fromage St-Marcellin). Assaisonnement: 4 c à soupe d'huile d'olive le jus de 1 citron 3 c à soupe de ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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