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SALADE RICHE
SALADE RICHE de: julian

Triangles de pain-mie (sans croûtes) beurre 500 g de pommes de terre céleri-rave 1 ou 2 betteraves rouges 1 cuillère de câpres 2 ...

SALADE DE CHAMPIGNONS TRUFFEE

Pour 6 personnes : 500 g de champignons de couche 1 citron quelques feuilles de laitue 1 truffe sel poivre 3 c à soupe d'huile d'olive. Coupez ...

SALADE DE POIS CHICHES A L'ORIENTALE

Pour 6 à 8 personnes: 400 g de pois chiches 3 gousses d'ail 1 c à café de sel 4 c à soupe d'huile d'olive ou d'huile de sésame) 2 c à soupe ...

SALADE DE FRUITS AU XERES

Pour 10 à 12 personnes. Préparation : 20 mn. Macération: 2 h. Cuisson du sirop: 10 mn. 1 kg de fraises 1 kg de pêches jaunes 500 g de ...

SALADE DE SHANGAIL
SALADE DE SHANGAIL de: yohan

Pour 6 personnes. Epluchez lavez et égouttez une petite laitue Coupez-la en chiffonnade. Otez le pied terreux à 150 g de champignons de couche. ...



SALADE DE POULET AUX CACAHUETES (Chine)

...rez la sauce en mélangeant tous les ingrédients indiqués nappez la salade avec cette sauce. ...

SALADE DE LOS ANGELES

...e une mayonnaise assez relevée. Réunir tous les éléments (sauf la salade et les noix) les mélanger et les enrober de mayonnaise. Dans u...

SALADE DE CHASSELAS A L'ORANGE

Pour 5 à 6 personnes: 1 kg de chasselas blanc 4 oranges navel 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 2 c à café de maïzena 2 c à soupe de ...

SALADE DE FIGUES
SALADE DE FIGUES de: fatma

Pour 6 personnes : 750 g de figues 3 c à soupe de sucre en poudre 1 dl de porto 0 5 dl de Grand Marnier. Pour servir: crème fraîche à ...

SALADE DE PISSENLITS AUX MAQUEREAUX

Pour 4 personnes : 300 g de pissenlits 1 boîte de filets de maquereaux marinés au vin blanc 4 oeufs durs. Nettoyez les pissenlits lavez-les ...



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Heston Blumenthal
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Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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