8 oranges 100 g de cerneaux de noix 150 g de sucre 2 verres à liqueur de rhum. Préparez un sirop avec sucre et eau. Pelez les oranges à vif et ...

...nnement. Joignez les feuilles de cresson passées au mixer. Nappez la salade avec cette sauce. ...

...ile chaude déglacez la poêle avec le vinaigre versez le tout sur la salade mélangez bien et servez aussitôt. ...

Pour 6 personnes : 500 g carottes 200 g de thon au naturel 1 boîte de pois chiches 1 boîte de petits pois fins 1 poivron vert vinaigrette à ...

6 langoustines par personne. Court-bouillon: 1 litre 1/2 d'eau sel poivre en grains 2 oignons 2 carottes thym laurier persil 1 verre de vin blanc ...

...se très moutardée avec les ingrédients indiqués et assaisonnez la salade. Parsemez des cerneaux de noix restants. Variante: vous pouvez ...

Pour 6 personnes : 1 250 kg de pommes de terre 2 verres de très bon bouillon de volaille 2 ou 3 oignons huile vinaigre moutarde forte sel ...

Pour 4 personnes : 1 petit chou-fleur bien frais 4 belles tomates mûres à point 3 c à soupe de vinaigre de vin 4 c à soupe d'huile sel ...

Pour 6 personnes : 300 g de champignons de Paris 2 à 3 coeurs de céleris (selon grosseur) une boîte de pointes d'asperges 100 g de gruyère ou ...

Pour 6 personnes : 1 kg d'aubergines 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de vinaigre sel poivre 3 gousses d'ail 1 échalote ciboulette à ...