... vinaigrette relevée avec une bonne moutarde forte. Versez-la sur la salade au moins 20 mn à l'avance. Au dernier moment saupoudrez de per...

Préparation et cuisson 45 mn. Pour 6 personnes : 750 g de carottes 1 500 kg de blettes 4 gousses d'ail gros sel olives noires. Pour la sauce: 1 ...

...ges et la cannelle battez pour avoir une sauce liée versez-la sur la salade mélangez le tout et garnissez avec les olives. ...

Faites cuire à l'eau séparément 500 g de pommes de terre épluchées et 3 fenouils. Laissez refroidir puis hachez les fenouils et coupez les ...

8 cervelas 100 g de petits oignons au vinaigre 100 g de cornichons au vinaigre un poivron rouge un poivron jaune un oignon 150 g de gruyère ...

Pour 6 à 8 personnes: 2 échalotes 6 endives 500 g de champignons de Paris 1 citron 1 chou-fleur 40 cl de vin blanc sec 2 gousses d'ail 1 ...

200 g d'oignons 350 g de pommes aigres 200 g de poivrons doux 350 g de concombre 1 citron de la menthe sèche en poudre huile d'olive. Couper ...

... Laissez le riz refroidir et mélangez-le aux autres éléments de la salade: maïs petits pois poivron en dés (il peut être grillé et pe...

...sauce vinaigrette avec les ingrédients indiqués et versez-la sur la salade. (Vous pouvez aussi assaisonner séparément chacun des éléme...

...cipient de verre pouvant être couvert hermétiquement. Saupoudrer la salade de fruits de sucre ajouter le jus de citron et le vin mousseux....