Pour 6 à 8 personnes. Pâte: 250 g de farine 125 g de beurre une pincée de sel 1 oeuf 1 c à soupe de sucre. Crème: 6 feuilles de gélatine 1 ...
Pour 6 personnes : 30 g d'huile d'olive 1 gros oignon 1 tomate 1 litre d'eau 1 gousse d'ail sel poivre 500 g de poisson 1 pincée de ...
Malaxez 60 g de beurre avec 50 g de farine 30 g de sucre et une pincée de sel réservez ce mélange pour l'incorporer plus tard. Faites ensuite une ...
Pour 6 personnes : 500 g de morue 3 branches de thym 3 feuilles de laurier 5 grains de poivre 3 blancs de poireaux 8 cl d'huile d'olive 40 cl ...
Préparation : 50 mn. Cuisson : 40 mn. Pour 6 à 7 personnes: 5 oeufs 200 g de jambon cuit 175 g de gruyère râpé noix muscade 3 c à soupe de ...
Pour 5 à 6 personnes: 1 kg de chasselas blanc 4 oranges navel 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 2 c à café de maïzena 2 c à soupe de ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Pinot Noir d'Alsace Liste des Ingrédients : . 700 g de bouf (steak) . ...
Pour 6 personnes : un paquet de pâte brisée surgelée. Garniture: 1 chou vert 400 g de restes de viande cuite 2 oignons 50 g de beurre ou de ...
400 g de spaghettis 2 litres de palourdes 3 gousses d'ail 1 verre d'huile persil sel poivre. Faire ouvrir les palourdes avec une gousses d'ail ...
Préparation: 10 minutes. Cuisson: 20 minutes. Pour 4 personnes : 500 g de riz pilaf 1 poivron vert 1 poivron rouge 80 g de petits pois 100 g de ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...