2 tranches minces de jambon cru 2 tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 1 poivron. 3 cuillerées d'huile d'olive sel poivre sauge ou ...

Pour 6 à 8 personnes: 400 g de pois chiches 3 gousses d'ail 1 c à café de sel 4 c à soupe d'huile d'olive ou d'huile de sésame) 2 c à soupe ...

Pour 2 personnes : une tranche de thon frais de 300 à 400 g 4 feuilles de laurier 10 grains de poivre gris 10 graines de coriandre 2 clous de ...

30 g de mie de pain 2 gousses d'ail 1 grosse pincée de piment fort 7 ou 8 c à soupe d'huile un peu de lait sel poivre safran. Couvrir la mie de ...

1 boîte de thon ou saumon au naturel ou 500 g de poisson frais cuit 20 g de beurre 100 g de mie de pain 1 verre de lait 4 oeufs sel ...

Faites bouillir un litre de lait. Mettez l'auto-cuiseur sur le feu avec un doigt d'eau et laissez monter en pression. (Il suffit que la soupape de ...

Préparation : 10 mn. Cuisson: 1 h à 1 h 30. Pour 6 personnes : 500 g de haricots blancs 1 carotte 1 oignon 1 clou de girofle 1 bouquet garni ...

Pour 4 personnes : 2 douzaines de sardines 1 gros bouquet de persil haché 1 gousse d'ail 2 c à soupe de fromage râpé 3 c à soupe de ...

Pour 6 personnes; 3 citrons + 1 zeste 200 g de sucre pour faire 1/2 litre de sirop 2 blancs d'oeufs. Presser les citrons pour en exprimer le jus ...

80 g de gouda 100 g de champignons de Paris 50 g de crème fraîche 0 45 dl de bouillon de volaille 1 petite échalote hachée 1 ...