Pour 4 personnes : 800 g de saumon 2 c à soupe d'huile 100 g d'oseille 1 litre de fumet de poisson 2 dl de vin blanc sec 2 échalotes sel ...

Faites cuire 400 g de spaghetti à l'eau bouillante salée. Pendant ce temps préparez la sauce: pelez épépinez et concassez 400 g de tomates ...

Pour 6 à 8 personnes: 2 douzaines de coques 1 ou 2 seiches (250 g environ) 1 dl d'huile d'olive 200 g de crevettes bouquet 500 g de ...

Pour 4 personnes : 4 tranches de gigot d'au moins 1 5 cm d'épaisseur huile aromatisée 50 g de beurre ramolli 1 petite gousse d'ail 2 c à ...

Pour 6 personnes : Un fond de tarte en pâte brisée 800 g de champignons rosés ou de champignons de Paris 30 g de beurre 1 citron sel poivre 3 ...

150 g de mascarpone 100 g de saumon fumé 10 tranches de pain de mie sel poivre aneth citron. Hacher le saumon et l'incorporer au mascarpone saler ...

Pour 4 personnes. Coupez en dés de la même grosseur une tranche très épaisse de jambon blanc et une tranche (également très épaisse) de ...

Pour 4 personnes : 1 oignon 4 pommes de terre 4 c à soupe d'huile 1 c à soupe de farine sel poivre 1 branchette de thym 1 feuille de laurier ...

Pour un moule de 28 cm de diamètre environ: 250 g de pâte feuilletée ou brisée prête à l'emploi 1 oignon 100 g de lardons 1 c à soupe de ...

80 g de boeuf par personne 1 oeuf par personne 1 oignon 1 c à soupe de tapioca par personne nuoc mam poivre 1 pincée de glutamate persil ...