Pour 6 personnes. Glace aux fraises; 500 g de fraises 1 citron 750 g de crème fraîche (ou en boîte) 1 c à soupe de lait 100 g de fromage ...
Pour 6 personnes : 350 g de pâte feuilletée 5 citrons 200 g de sucre semoule 4 oeufs une pincée de sel 1 dl de lait ou de crème 200 g de ...
Meringue: 4 oeufs 300 g de sucre glace 500 g de crème fraîche 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 c à café de lait 500 g de ...
Mettre ensemble dans une sauteuse du beurre des oignons hachés du jambon blanc coupé des épinards hachés du riz cru faire revenir. Ajouter du ...
1 poulet 4 c d'oignons émincés 1 c à café de sucre 4 clous de girofle muscade râpée poivre 2 c à café de vinaigre 2 c à café de ...
Faire tremper 50 g de crevettes séchées pendant 1/4 d'heure. Egoutter. Garder l'eau pour l'ajouter à la soupe. Piler ou hacher finement les ...
Pour 6 personnes. Cuisson : 35 mn. 350 g de pâte brisée 1 kg de champignons des prés 1 gousse d'ail 1 cuillerée à soupe de persil ...
2 oeufs une pincée de sel 100 g de sucre en poudre 80 g de beurre 250 g de farine dorure 50 g d'amandes 30 g de sucre cristallisé. Pâte ...
Pour 4 personnes. Faites cuire le contenu d'un paquet d'épinards surgelés au beurre ou à l'eau salez poivrez muscadez. D'autre part faites un ...
Pour 6 personnes : 6 tomates bien fermes 4 pommes de terre cuites à l'eau et chaudes une boîte moyenne de thon au naturel 6 olives noires 3 ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
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