Faites revenir à l'huile 2 gousses d'ail entières et 1/2 piment enragé; retirez-les et mettez à leur place 6 tomates pelées et concassées 2 ...

Pour 4 personnes : 1 grande boîte de tomates pelées 1 oignon 1 gousse d'ail thym laurier sel poivre de Cayenne 1 douzaine de sardines à ...

Préparation: 15 minutes. Cuisson: 20 minutes. Pour 4 personnes : 4 langoustes de 250 g 4 cuillères à soupe d'huile 40 g de gingembre ...

Pour environ 9 pots de 500 g: 3 kg de mandarines non traitées 800 g de sucre par 1 kilo de fruits. Lavez les fruits pelez-les coupez la pulpe en ...

Pour 6 personnes : 5 feuilles de gélatine 5 jaunes d'oeufs 125 g de sucre semoule 1 litre de vin blanc 200 g de gelée de groseilles 1 litre ...

Pour 4 à 6 personnes: 8 oeufs 30 g de beurre 2 c d'eau 3 c à soupe de sucre cerises à l'eau de vie cerises confites 1 de verre de ...

2 aubergines 4 tomates 2 oignons 800 g de mouton haché persil ail 2 verres de vin banc sec parmesan thym noix muscade sel sucre. Couper les ...

4 oignons 2 gousses d'ail le contenu d'une petite boîte de concentré de tomates 100 g de gruyère râpé 3 cuillerées à soupe d'huile une ...

Pour 4 personnes : 1 poulet de 1 2 kg 4 c à soupe d'huile d'arachide 4 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de miel 2 c à soupe de jus de ...

Faites cuire au four 6 beaux poivrons. Ouvrez-les en enlevant leur partie supérieure dans le sens de la hauteur. Videz les graines. A part faites ...