Pour 4 personnes. Préparation: 15mn. Cuisson: 1 h. 1 lapin coupe en morceaux 1 chou 250 g de lard de poitrine fumée 30 g de beurre 2 verres de ...

6 oeufs 6 c à soupe de sucre fin 2 pointes de couteau de vanille en poudre 2 c à café de fécule 1 c à soupe de beurre 100 à 150 g de ...

Préparation : 15 mn. Cuisson: 5 mn. Pour 8 personnes : 250 g de chocolat à cuire 100 g de beurre 4 d'oeufs 6 blancs d'oeufs 40 g de sucre ...

Pour 6 personnes : une belle poularde un citron 100 g de beurre sel poivre un paquet d'oignons nouveaux une pincée de 4 épices un bol de bouillon ...

Pâte: 150 g d'amandes (mondées ou moulues) 100 g de sucre 175 g de beurre 100 g de sucre 4 gros oeufs 1 pincée de sel 65 g de farine ou de ...

Pour 4 personnes : 4 maquereaux beurre assaisonnement vin blanc citrons. Lever les filets enlever la peau. Les mettre dans un plat allant au feu ...

Faites revenir à l'huile 2 poivrons rouges épépinés et coupés en lamelles avec 1 oignon et 3 gousses d'ail hachés ajoutez 800 g de tomates ...

Pour 6 personnes : 1 litre et demi de bouillon de poule 2 oignons et une pomme fruit coupés en rondelles 1 c à dessert de curry le jus d'un ...

Faites bouillir 1/2 litre de vinaigre avec 250 g de sucre 1 dl 1/2 d'eau le jus de 1 citron ajoutez 1 kg de poires pelées et coupées en quartiers ...

1 kg de pois cassés 2 oignons 5 poireaux 1 jambonneau (fumé si possible) 1 morceau de sucre 50 g de riz une poignée d'oseille cerfeuil ...