Temps de Cuisson : 90 minutes Temps de Préparation : 50 minutes Boisson : Condrieu blanc Liste des Ingrédients : . 500 g de lambi . 10 cl ...

Pour 4 personnes : 4 tranches de poisson maigre de 150 g chacune environ (bar daurade) 1 pot de yaourt 1 oignon moyen 1 petit piment vert ...

1 kg de tomates 2 oignons 1 kg d'aubergines 500 g de courgettes 1 gousse d'ail 25 cl de crème fraîche huile d'olive sel poivre. Pelez les ...

5 laitues 50 g de beurre 8 tranches de lard fumé 2 oignons 3 carottes sel poivre un bol de bouillon. Faites cuire les laitues dans de l'eau ...

Tailler des morceaux de poitrine de mouton les faire blanchir. Tailler des petites têtes de choux les faire blanchir. Mettre dans une cocotte allant ...

Faire fondre au bain-marie 250 g de chocolat noir 250 g de sucre poudre 5 cl d'eau. Travailler en pommade 200 g de beurre et 6 jaunes d'oeufs. ...

Préparation : 30 mn. Cuisson : 25 mn. Pour 4 personnes : 60 g de noix en poudre 6 cerneaux de noix 75 g de cheddar ou de cantal vieux 3 gros ...

Faites cuire à l'eau bouillante salée 4 petits artichauts poivrade dont vous aurez éliminé le haut des feuilles. Sur 4 fines escalopes de veau ...

Pour 4 personnes : 36 palourdes 30 g de beurre 1 oignon 1 à soupe de persil 1 litre de vin blanc thym laurier 50 g de beurre 40 g de farine ...

Egouttez le contenu d'une boîte 4/4 de poires au sirop. Faites chauffer le jus de la boîte (réservez 1 dl) avec 75 g de sucre. Parfumez avec un ...