Préparation : 15 mn. Cuisson : 25 mn. Pour 6 personnes : 6 courgettes 3 gousses d'ail 6 cuillerées à soupe d'huile d'olive 18 feuilles de ...

Une vingtaine de crêpes fines. Pour fourrer: 1 pot de marmelade d'oranges un petit verre de rhum. Sucre glace. Faites les crêpes dans une poêle ...

Pour 4 personnes : 800 g d'églefin 1 litre de vin blanc sec 2 échalotes. Sauce: 4 jaunes d'oeufs 3 c à soupe de jus de cuisson du poisson un ...

Mesure: 1 tasse = 1/4 de litre. 2 fond de tarte préparés de 22 5 cm de diamètre 4 oeufs 870 g de potiron cuit au four 1 tasse 1/2 de sucre en ...

Coupez en fine julienne 2 petites carottes 1 blanc de poireau 1 petite branche céleri et 100 de champignons de couche. Faites fondre le tout au ...

Pour 8 personnes : 700 g de graines de couscous 1 gros poulet 800 g d'épaule d'agneau 8 merguez 5 cl d'huile d'olive quelques gouttes d'huile ...

Faire revenir 400 g de viande de boeuf ajouter des oignons hachés 150 g de lard frais (salé poivré) coupé en lardons 1 gousse d'ail thym 2 ...

Pour les croquettes: 750 g de pommes de terre 40 g de Maïzena 60 g de beurre 3 oeufs 50 g de fromage râpé. Pour la sauce: 1 kg de tomates 20 ...

2 kg d'épinards 6 tomates 5 échalotes 2 gousses d'ail 60 g de beurre 50 g de crème fraîche 50 g de parmesan 1 tasse de bouillon sel ...

125 g sucre en poudre 80 g de beurre 5 oeufs 125 g de farine parfum. Chauffer le four. Casser les oeufs les mettre dans la terrine au bain-marie ...