Pour 4 personnes : 800 g de filets de poisson: lieu cabillaud daurade (frais ou surgelés) 1 l de court-bouillon. 250 g de champignons de ...

Pour 4 personnes. Préparation: 1 h. Cuisson: 30 mn Faire revenir 4 blancs de dindonneau. Flamber au cognac. Retirer et maintenir au chaud. Dans le ...

Préparation: 25 minutes. Cuisson: 35 minutes. Pour 4 personnes : 400 g de crevettes entières 400 g de queues de langouste 1 oignon moyen ...

Faire une pâte à crêpes ordinaire. Cuire à la poêle de petites crêpes très fines et dorées. Dans un plat disposer une crêpe une couche de ...

Pour 8 personnes. Faites revenir au saindoux 3 oignons émincés mouillez avec 3 litres d'eau assaisonnez et ajoutez 8 grosses pommes de terre ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Riesling Liste des Ingrédients : . 3 filets de carangue d'env. 200 g ...

Pour 6 personnes. Pâte: 1 25 dl d'eau 50 g de beurre une pincée de sel 75 g de farine 2 oeufs. Environ 100 g de roquefort 50 g de comté. ...

Faites revenir 1 oignon émincé dans 50 g de beurre. Dès qu'il est blond ajoutez 3 branches de céleri vert et celles de 1/2 céleri blanc ...

Pour 4 personnes : 8 crêpes 1 litre de lait 1 paquet d'épinards surgelés 50 g de beurre sel poivre 50 g de farine 100 g de gruyère râpé ...

1 ou 2 daurades (2 kg 500 environ) 2 grandes boîtes de poivrons rouges au naturel 1 dl d'huile 1 gros oignon 1 piment rouge enragé 1 bocal ...