1 gigot de 2 kg. Marinade: 1 oignon 3 c à soupe d'huile 1 dl de vin blanc 2 citrons 1 gousse d'ail thym laurier sel poivre 1 capsule de safran. ...

Pour 8 à 10 personnes. Pâte: 200 g de beurre 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 6 oeufs 200 g de chocolat fondant 125 g de noisettes ...

Pour 12 personnes: 250 g de pulpe d'ananas 125 g de sucre glace un jus de citron 2 dl de crème fraîche fouettée. 250 g de fraises 125 g de ...

Mesure 1 tasse = 1/4 de litre. La valeur d'une grosse boîte de conserve de 800 g de potiron cuit (au four de préférence) ajouter 3 c à café ...

1 verre de farine 1 verre de beurre 1 verre de sucre 1 verre de fécule 3 oeufs sel. Faire une pâte et mettre les fruits dessus avec un pudding ...

Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 10 mn. 1 frisée 1 boîte de crabe au naturel (185 g) 4 coeurs de palmier au naturel 1 ...

4 filets de carrelet 200 g de céleri en branches 2 bonnes pincées de noix de muscade râpée 1 oeuf 1 citron 50 g de beurre 1 c à soupe de ...

Délayez 25 g de levure fraîche dans 1/4 litre de lait tiède. Ajoutez 2 oeufs 1 pincée de sel et 2 c à soupe de sucre. Joignez 500 g de farine ...

Pour 4 à 6 personnes: 4 ou 6 crêpes 6 oeufs sel poivre 60 g de beurre 2 c à soupe de crème fraîche 100 g de dés de jambon 1 c à soupe de ...

Pour 2 à 3 personnes. Couper en bâtonnets 150 g d'emmental. Préparer une sauce à salade en mélangeant 2 cuillerées à soupe de mayonnaise 1 ...