1 paquet de carrés de cabillaud surgelés de 500 g 3 tomates 50 g de beurre 4 tranches de mie de pain 2 c à soupe de persil haché 1 citron 1 ...

Pour 5 personnes : 1 kg de pommes de terre 100 g de beurre 100 g de gruyère râpé 1 verre à moutarde de lait 2 oeufs du sel du ...

Pour 4 personnes. Mélangez 50 g de crème fraîche 1 c à soupe de farine et 2 jaunes d'oeufs. Assaisonnez (sel et poivre de Cayenne) et ajoutez ...

1 cervelle de boeuf ou 4 de mouton 4 gousses d'ail 1 verre d'huile 1 c à soupe de paprika 2 piments de Cayenne feuilles de coriandre ou grains ...

Préparation: 1 h. Cuisson: 5 h. Pour 6 personnes : 150 g de pruneaux 100 g de fruits confits 100 g de raisins de Malaga 100 g de raisins de ...

Faire revenir des oignons ajouter des poivrons en dés du concentré de tomates du boulgour et de l'eau sel poivre. ...

Préparation: 20 minutes. Cuisson: 40 minutes. Pour 4 personnes : 750 g de calamars 200 g de tomates 200 g de langoustines ou de scampi 1 oignon ...

Si un avocat bien mûr est délicieux il peut vous décevoir s'il est consommé avant d'atteindre cette savoureuse maturité. Lorsqu'il est à point ...

Pour 4 personnes : 500 g de champignons de couche ou de rosés des prés 2 c à soupe d'huile 1 litre de coulis de tomates 2 gousses d'ail le jus ...

Pour 6 personnes : 600 g d'échine de porc 750 g d'épaule de mouton un kg de plates-côtes de boeuf un pied de porc fendu en deux (partiellement ...