500 g d'anchois frais 50 g de beurre ail et persil hachés an anchois salé et pilé 1 dl de vin blanc sel 1 citron 100 g d'épinards. Détacher ...

6 gros artichauts 2 oignons 1 citron 2 gousses d'ail 100 g de restes de veau 1 tranche de jambon cuit 1 verre de vin blanc sec 1 bol de sauce ...

Un chou-fleur une salade laitue 1 bol de mayonnaise 100 g de crevettes épluchées 4 tomates 5 oeufs durs persil. Coupez le chou-fleur en ...

Faites cuire 4 pieds de céleri entiers dans 1 l 1/2 d'eau additionnée de 2 cubes de bouillon. Quand ils sont tendres égouttez-les et coupez-les en ...

Préparation : 15 mn. Cuisson : 15 mn. Pour 4 personnes : 400 g de mouton 4 merguez 150 g de bacon 12 beaux champignons 1 poivron vert 1 ...

Préparation 20 minutes. Repos 30 minutes. Cuisson 3 à 4 minutes par fournée. Pour une corbeille de beignets: 1 kg de farine 1 paquet de ...

2 tasses de framboises 3 c à soupe de Brandy d'abricots jus de citron 2 c à soupe de sucre semoule 1 tasse de mûres 1 tasse de cerises ...

Pour 6 personnes : 9 cailles 125 g de jambon de Bayonne coupé en dés 125 g d'échalotes hachées 4 gousses d'ail écrasées 50 g de couenne ...

Mettez du gruau d'avoine dans une terrine et mouillez de bouillon froid. Laissez gonfler pendant environ une heure. Pendant ce temps faites chauffer ...

1 bar de 1 kg 50 g de beurre brins de fenouil 1 de litre de vin blanc sec 1 ou 2 c à soupe d'huile d'olive sel poivre. Après avoir nettoyé le ...