250 g de farine 140 g de beurre 140 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 1 zeste de citron 1 paquet de sucre vanillé. Mettre la farine le sucre le zeste ...
300 g de beurre ramolli et 175 g de poudre de chocolat amer sont malaxés d'abord à la main puis à l'aide d'une spatule. 145 g de chocolat noir ...
125 g de pistaches décortiquées et réduites en poudre 125 g de sucre 1 c à soupe de crème de riz 1 c à soupe d'eau chaude. Bien malaxer le ...
400 g de farine 15 g de levure 1 oeuf entier 80 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 125 g de sucre 125 g de raisins de Corinthe 2 tasses à thé de ...
Pour 4 personnes : 700 g de groseilles 1 jus d'orange 200 g de sucre en poudre 1 dl d'eau 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 blanc ...
Pour 6 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson: 30 mn. 6 belles pommes 200 g de sucre 2 verres d'eau environ 1 gousse de ...
Fouettez ensemble 6 petits-suisses 2 jaunes d'oeufs 3 c à soupe de sucre 1 dl de crème fraîche et 1 c à soupe de café soluble. Battez les 2 ...
Préparation : 25 mn. Réfrigération: 2 h. Pour 6 à 8 personnes: une pastèque 8 pêches 2 mangues mûres à point 250 g de framboises 400 g ...
Pour 4 personnes. Coupez un chapeau à 4 petits melons creusez-les délicatement éliminez les graines coupez la chair en petits dés (ou ...
2 melons 2 pêches 200 g de framboises un quart de litre de crème fraîche 150 g de sucre. Coupez les melons. Evidez-les retirez les pépins et ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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