Cuisson: 20 à 30 minutes (selon les poires). Garniture: 125 g de chocolat 25 g de beurre. Pour 6 personnes : 1/2 litre d'eau 1 de litre de vin ...

Pour une quinzaine de choux. 1/4 de litre d'eau. 100 g de beurre 1 c. à soupe de sucre en poudre une pincée de sel 150 g de farine 4 oeufs. ...

Pour 4 personnes : 3 pommes 80 g de sucre en poudre 35 cl de crème liquide 1 citron menthe fraîche. Faire cuire les pommes avec le sucre et un ...

Pour une dizaine de choux: Pâte: 1/4 litre d'eau 100 g de beurre 1 c à soupe de sucre en poudre une pincée de sel 150 g de farine 4 oeufs + 1 ...

Pour 4 personnes : 1/2 litre de lait 110 g de flocons d'avoine 6 oeufs 50 g de lard maigre fumé sel et poivre 50 g de beurre 5 cl d'huile. ...

450 g de sucre 25 g de gélatine en poudre de 4 à 6 gouttes de colorant rouge 2 c à soupe de sucre glace 6 gouttes d'eau de rose 2 c à soupe ...

Egouttez le contenu d'une grande boîte de poires au sirop. Mélangez 300 g de fromage blanc avec 1 c à soupe de crème et 75 g de sucre semoule 50 ...

Pour une vingtaine de crêpes: Versez dans une terrine 250 g de farine en fontaine cassez 3 oeufs au milieu incorporez-les à la farine en remuant à ...

Pour 6 personnes : 6 poires 3 verres de café léger 100 g de sucre semoule. Préparation : 30 mn. Cuisson: 45 mn. Préparez 3 verres de café ...

Une dizaine de pêches de même grosseur 3 litre d'eau 300 g de sucre une gousse de vanille 500 g de fraises 3 c à soupe de sucre un petit verre ...