Pour 8 personnes. Les meringues aux amandes: 3 blancs d'oeufs 80 g d'amandes en poudre 60 g de sucre glace 20 g de farine 5 g de poudre de ...

Pour 4 personnes : 8 oeufs 2 bananes 2 tranches d'ananas noix de muscade noix de coco rapée sucre de canne un verre de rhum. Faites une omelette ...

1 pastèque 2 melons 2 belles grappes de raisins 250 g de groseilles ou autres fruits rouges de votre choix (fraises framboises) un verre de ...

Retirez les pépins des pommes et réunissez-les dans un petit sachet de mousseline. Lavez rapidement les pommes dans de l'eau citronnée. Mettez un ...

300 g de pâte feuilletée du sucre fin travaillé dans très peu d'eau chaude. Découpez des rectangles sur une platine beurrée après les avoir ...

Pour 4 personnes : 400 g de purée de cassis achetée toute faite ou 600 g de baies de cassis surgelées 1 feuille de gélatine 60 à 100 g de ...

Pour 4 personnes : 8 tranches de pain rassis d'1 cm d'épaisseur 5 verres de lait 2 oeufs 1 gousse de vanille 125 g de sucre 125 g de beurre 1 ...

Préparation: 35 mn + 12 h au froid. Pour 8 personnes : 45 biscuits à la cuillère aux oeufs frais 200 g de fraises 300 g de crème fraîche ...

2 blancs d'oeufs 6 à 8 c à soupe de sucre en poudre 1 c à soupe de jus de citron 1 pincée de sel. Dans un saladier mettez: les blancs ...

Pour 6 personnes : 6 oeufs 2 cuillerées à soupe de farine 100 g de crème fraîche une pincée de sel 300 g de sucre en poudre 12 ...