Préparation : 25 mn. Cuisson : 30 mn. Pour 6 personnes : 1 kg de groseilles rouges et blanches 200 g de sucre semoule 20 g de beurre pour le ...

2 kg de chair de pastèque 500 g de poires 500 g d'oranges 1 citron vert 1 gousse de vanille 1 verre à liqueur de rhum 2 6 kg de sucre ...

Liquéfiez 200 g de crème fraîche en lui ajoutant deux cuillerées à soupe de lait glacé. Battez généreusement afin d'obtenir un mélange ...

Faites cuire pendant cinq minutes une livre de cerises dans 100 g de beurre. Battez huit jaunes d'oeufs avec 150 g de sucre en poudre ajoutez les ...

Cassez 3 oeufs dans une terrine incorporez-y 3 cuillerées de sucre de la farine en quantité suffisante. puis ajoutez du lait ou de la crème de ...

Dans une cocotte mettre une demi-livre de beurre et autant de miel une livre de riz. Faire dorer au four puis couvrir d'eau chaude et de raisins de ...

Pour 4 personnes : 2 pamplemousses 2 oranges 2 c à soupe de sucre 4 c à café de noix hachées un petit verre de liqueur d'orange 4 c à soupe ...

Cuisson: 40 minutes à petit feu préparation: 15 minutes. Pour 6 à 8 personnes: 10 poires moyennes 1 morceau de bois de cannelle ou 1/2 c à café ...

Pour 8 personnes : 8 poires 1 citron 1 litre d'eau 200 g de sucre 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 2 grains de poivre lyophilisé 150 ...

4 pêches bien mûres 4 c à soupe de sucre 1 litre de coulis de fraises préparé à base de fraises surgelées passées au mixeur et sucrées au ...