150 g de beurre 100 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 2 gousses de vanille 1 oeuf 150 g de farine 1 pincée de levure ...
6 oeufs un demi pot de confiture d'abricots 2 cuillerées à soupe de sucre glace une grosse cuillerée à soupe de beurre. Battez les oeufs et ...
250 g d'amandes 4 amandes amères (ou une c à café d'extrait d'amandes amères) 200 g de sucre 1 c à café d'eau de fleur d'oranger ou 1 paquet ...
Mixez un verre de lait froid avec 2 cuillerées de glace à la fraise. Versez dans un grand verre et décorez de quelques morceaux de ...
1 litre d'alcool à 40ø 1 kg de cassis. Bien laver les grappes. Mettre dans un bocal de verre en laissant quelques feuilles. Recouvrir avec ...
Pour 6 personnes. Préparation: 1 h. Cuisson 25 mn. Gâteau: 175 g de cerneaux de noix 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de ...
Pour 4 personnes : 4 grosses pommes 4 c à café de miel liquide 2 oranges sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs. Vider les pommes partiellement au ...
40 g de chocolat 1 c à soupe de sucre 1 oeuf. Battre le sucre et le jaune d'oeuf jusqu'à blanchiment ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger. ...
Pour 6 personnes : 6 pêches 1 litre d'eau 1 litre de sirop de grenadine 2 c à soupe de sucre en poudre 250 g de fromage blanc. Ebouillantez ...
8 pommes 100 g de beurre 200 g de sucre fin 6 blancs d'oeufs 8 cerises confites. Lavez les pommes essuyez-les et à l'aide d'un vide-pomme ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
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Délicieuses et légères !